12745 W Warren Ave, Dearborn, MI 48126
介绍:我们是 Darbunah,一家藏在街角的中东风味餐厅,把约旦的醇厚、伊拉克的热烈,还有黎凡特的清新,都揉进了每一道菜里,让每一位食客都能在一口热乎里,找到属于自己的治愈感。
我们的菜单像一本中东风味的游记,每一页都藏着惊喜。从约旦的 Mansaf,慢炖的羊腿肉浸在发酵酸奶酱里,搭配香米,一口下去,醇厚又鲜香;到伊拉克的 Kabsa,慢炖的羊小腿裹在番茄酱汁里,搭配羊油米饭,香得勾人;还有 Maqlouba,翻转上桌的分层米饭与烤肉,每一口都层次丰富,让人欲罢不能。
早餐时段,我们提供地道的中东早食,从 Shakshuka 的浓郁,到 Makhlama omelette 的扎实,每一款都能唤醒你的味蕾;前菜也不容错过,Fattoush 的清爽、Hummus 的绵密、Baba Ghanouj 的醇厚,每一份都用料扎实,是开启一餐的绝佳选择;还有特色的 Kubba,酥脆的外皮裹着饱满的肉馅,浸在浓郁的红汤里,一口下去,鲜辣在舌尖炸开。
店内环境简约又充满异域风情,雕花拱门与传统地毯,透着浓浓的中东韵味。不管是一人食的简单一餐,还是与朋友的热闹小聚,都能在这里找到合适的位置。我们始终秉持着对中东美食的热爱与初心,每一道菜品都凝聚着诚意,每一份味道都承载着用心,我们想做的,就是用这一口口热乎鲜香的美味,温暖每一位食客的味蕾,让大家不用远行,就能在街角的小店里,沉浸式感受中东料理的独特魅力,在热辣与鲜香中,卸下疲惫,好好享受美食带来的快乐。